les salades

Aujourd'hui encore, j'ai décidé de vous emmener en voyage. Cette fois ci, décollage pour Tahiti. Sable fin, lagon bleu, cocotier. Le décor est planté. Je tiens cette recette d'un voisin qui a vécu une dizaine d'année dans ce décor de rêve. Près pour le...

L'idée d'une salade composée n'est pas pour me déplaire en ce moment. C'est complet, rapide à faire et ça ne demande pas nécessairement de cuisson. Et c'est en me rappelant un article sur le blog de Afaurore : Les matmat chocolativores. que je me suis...

Une recette simplissime mais très bonne. Même si le temps n'est pas de la partie. Pour cette recette, j'aime bien que les ingrédients soient à températeure ambiante. D'une part parce qu'ils auront retrouvé toutes leurs saveurs et surtout parce que je...

Pour accompagner mes cuisses de poulet sauce moutarde, j'ai pris des conserves du placard, des poivrons du panier à légumes qui désespéraient de se faire cuisiner. Et puis, surtout après quelques recettes s'accompagnant de frites, ben, marre des "patates"....

Une recette fraîcheur pour un repas du soir léger. A présenter sur un écrin de feuille de laitue ou bien dans les coques de pamplemousse. Je tiens cette recette de ma maman. La transmission, ça a du bon. Cette recette me permettra peut-être de gagner...

Recette hyper facile à réaliser et très très bonne. Elle se déguste tiède ou bien froide au choix. En entrée ou en plat principal, à vous de voir. Pour l'anecdote, j'avais entendu Norbert dans Top chef dire qu'il n'avait jamais vu cuisiner du haddock...