le poulet

Tout d'abord, je voulais m'excuser pour 2 choses. Mon absence d'hier sur vos blogs (j'étais une bonne partie de la journée absente) et pour la qualité des photos. La plupart sont faites de nuit et le rendu n'est pas celui que je souhaiterais et malheureusement...

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai complètement inventé. Rapide à faire et très très bonne. Votre marché pour 6 personnes : - 6 blancs de poulet, - 3 oignons, - 2 gousses d'ail, - 1 petit verre de vin blanc sec, - curry de madras *, - 4...

Comme toujours, quand une recette me plait et que je dispose de tous les ingrédients, je file en cuisine. C'est ce qui c'est passé pour cette petite merveille. Une recette de poulet en sucré-salé comme je les affectionne tout particulièrement. Je l'ai...

Je sais, je sais : le titre parait un peu pompeux par rapport à cette recette mais ce n'est pas à moi qu'il faut en vouloir. Je vous retranscris juste le titre d'une recette que j'ai déniché sur le magazine Vie Pratique Gourmand du 9 août au 23 août 2012...

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Sunshine, j'ai craqué. Ce gratin m'a fait de l'oeil. Et quand je lui ai demandé si je pouvais changer les pilons par du blanc et que c'était oui. J'ai pas une seule seconde hésitée. Si vous êtes en panne d'inspiration,...

Coucou tout le monde les gens ;-) Après une petite absence, me revoici avec une nouvelle recette qui j'espère va vous mettre l'eau à la bouche. Comme vous le savez sans doute j'avais reçu de mon partenaire l'île aux épices de très beaux produits. Il me...

Une recette succulente que j'ai chipé à Brigitte sur son blog : Les buffets de Brigitte. Si vous ne connaissez pas encore, il faut absolument que vous alliez y faire un tour. Brigitte est adorable et ces recettes superbes. Des illustrations magiques et...

J'ai chipé cette recette à une copinaute Marielou sur son blog : Le brik à brak de Marsu . Simple à faire, rapide et très très très bonne. L'estragon c'est une première pour moi avec de la viande mais je n'ai qu'un regret de ne pas avoir essayé avant....

Dans le réfrigérateur, des cuisses de poulet mais une grosse flemme de cuisiner. Y'a des jours comme ça. Il me fallait une recette rapide à réaliser, sans trop de découpe mais avec du goût tout de même. En compulsant mes recettes de cuisine dans mon ordi,...

En me baladant sur divers blogs comme j'aime à le faire très, très, très souvent, je suis tombé par hazard sur cette recette : Poulet croustillant sur le blog de Quand super Maman cuisine. Recette qu'elle même avait prise sur le blog de Torchons et Serviettes....